Omni Roast
das chamäleon
Tabe Burka Guji, Äthiopien
- Aprikose, Schwarztee, Waldbeere – saftig, klar, viskos
- saftig-fruchtiger omniroast
- Aufbereitung: Honey
- Varietäten:
Säure: 3/5 · Röstgrad: 2/5
Die Lieferzeit beträgt bis zu 3 Tage. Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder.
Das Chamäleon hat seine Farbe gewechselt!
Äthiopische Kaffees begleiten uns schon eine Weile und neben dem gewaschenen und natural bringen wir nun als limited edition einen honey aufbereiteten Kaffee auf die Bahn.
Nach unserer Äthiopienreise im Frühjahr 2025 begeistern uns die Kaffees und die Region um so mehr und wir freuen uns euch den Kaffee hier vorzustellen.
Als Filterkaffee
Im Filterkaffee begrüßt uns das neue Chamäleon mit einem beerigen Aroma, Noten von Aprikose und Mandeln sowie einer sanften Floralität. Die ausladende Süße des Kaffees wird von einer delikaten, schlanken Säurestruktur getragen und durch einen vollen, saftigen Körper abgerundet. Ein knackig frisches Kaffee-Erlebnis, das uns im Winter vom warmen Sommer träumen lässt.
Als Espresso
Als Espresso zubereitet stehen im neuen Chamäleon die Aprikosennoten voll im Fokus, begleitet von einem satten Mundgefühl und cremigen Mandelnoten. Der Espresso hat einen sehr seidigen Körper und eine prickelnde Säure, die die intensive Fruchtsüße erfrischend ergänzt und einen sanften, langen und frischen Nachgeschmack hinterlässt. In Milchkombinationen wird dieser Kaffee zu einer Praline, die an einen Frucht-Shake erinnert und sanft von Milchschokolade ummantelt wird.
Rohkaffee Cup Score: 86,75
Geröstet werden die Bohnen mit Liebe zum Detail in unserer Rösterei vor den Toren Kölns.
Erfahre hier mehr über die Erzeuger:innen des Rohkaffes.
Tabe Burka Guji, Äthiopien
Äthiopien
